MEDIAINVESTIGASIMABES.CO.ID | PURWAKARTA (JAWA BARAT) ~ Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Purwakarta menggelar kegiatan Food Security MBG SPPG di Desa Ciwareng, Kecamatan Babakanciko. Kegiatan ini menggunakan metode organoleptik untuk menilai kualitas, keamanan, dan kelayakan bahan pangan yang disajikan dalam program Menu Bergizi Seimbang (MBG) di Sekolah Penunjang Pendidikan Gizi (SPPG) setempat, Rabu (12/11/2025).
Kapolres Purwakarta, AKBP I Dewa Putu Gede Anom Danujaya, melalui Kasi Humas AKP Enjang Sukandi, menjelaskan bahwa pemeriksaan organoleptik meliputi pengamatan warna, aroma, rasa, dan tekstur makanan secara langsung. “Pemeriksaan ini merupakan komitmen Polres Purwakarta dalam mendukung program MBG, memastikan bahwa makanan yang diberikan kepada siswa tidak hanya bergizi tetapi juga aman dari zat berbahaya,” ujarnya.
Hasil pemeriksaan, baik secara organoleptik maupun kimia, menunjukkan bahwa seluruh menu yang disajikan layak saji dan memenuhi standar keamanan pangan. Sidokkes akan melanjutkan pemantauan rutin sebagai langkah preventif untuk menjaga kualitas makanan dalam program Makanan Bergizi Gratis (MBG).
Enjang menambahkan, “Kami mendukung penuh program MBG. Pemeriksaan rutin food safety adalah tindakan konkret untuk menjamin bahwa setiap suapan yang diterima anak‑anak penerima manfaat benar‑benar aman dan bergizi.”
Purwakarta, 12 November 2025. (Elva‑Red)
Author: MABESMEDIAINVESTIGASI
MEDIAINVESTIGASIMABES.CO.ID dalam menjalankan tugas, wajib memiliki Tanda Pengenal (Kartu Pers) yang masih aktif, Surat Tugas dan namanya tercantum dalam Box Redaksi. Laporkan segera bila ada tindakan melanggar Hukum dan Kode Etik Jurnalistik, yang mengatasnamakan MEDIAINVESTIGASIMABES.CO.ID.
